Club de Taekwondo depuis 1990, l'Aix Université Club (AUC) Taekwondo est une association de loi 1901 qui a pour but la promotion et le développement du Taekwondo dans le Pays d'Aix. Elle a vu passer, en 34 ans d'existence, des combattant(e)s prestigieux(ses) s'élevant sur les plus hauts podiums internationaux avec notamment Anne-Caroline Graffe en tant que médaillée olympique des JO de Londres et Championne du Monde.

236 adhérents, sur la saison 2023-2024, ont  cours de Taekwondo pour les catégories Babies (3-5 ans), Enfants (6-10 ans), Ados (11-15 ans), Adultes (16ans et +).